Ingredientes da massa de biscoito :
2 pacotes de biscoito maizena (400 gr)
8 colheres de sopa de chocolate em pó
Raspas da casca de 1 limão
1 xícara de chá de manteiga amolecida
Recheio:
2 xícaras de chá de doce de leite
12 colheres de sopa de chocolate em pó (Nestle ou garoto)
1 xícara de chá de Geléia de Morango Verdeto
1 xícara de chá de açúcar
Chantilly pronto para confeitar
Modo de Preparo:
No liquidificador ,triture os biscoitos.Coloque em uma tigela e junte o chocolate em pó,as raspas de limão e a manteiga.Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.Ergue esta massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.Leve a geladeira até ficar firme (deixei por 1 hora).
Para o recheio de chocolate, misture todos os ingredientes até obter um creme liso.Despeje o creme sobre a massa de biscoitos e leve a geladeira.Machuque os morangos ,deixando pedaços grandes, com um garfo, junte o açúcar e leve ao fogo brando,mexendo sempre,até ficar grossinho,com consistência de geléia,se não quiser muito doce, coloque uma colher de sopa de caldo de limão,a mistura,antes de levar ao fogo.Despeje a geléia depois de totalmente fria em cima do creme de chocolate.bata o pó para chantilly,enfeite a gosto,coloquei sobre a torta e passei a colher.
